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主料
辅料
具体步骤
1.准备蒜,切片。
2.洗后沥干,准备好豆芽。
3.韭菜洗后,切长段。
4.锅中油热,放入蒜片爆香,倒入豆芽,翻炒。
5.加入酱油、盐等查常用调料,翻炒即可。
6.出锅后装盘即可。
烹饪技巧
豆芽翻炒时用大火翻炒。
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