大家有没有吃过这个好吃的健脾祛湿排骨汤啊,我觉得挺好吃的,我第一次吃这道菜的时候是在我读高中的时候,第一次进校门第一次吃的午饭里面就有这道菜,味道棒极了,当时我还好起来着,我就想啊原来还可以这么吃的啊以前还从来没有尝试过呢。
主料
赤小豆 :适量百合 :适量
茨实 :适量
木棉花 :适量
排骨 :750
扁豆 :适量
茯苓 :适量
莲子 :适量
淮山 :适量
白术 :适量
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
1.排骨洗净斩大件,飞水,去除血水后冲净泡沫捞出。
2.白术健脾祛湿。
3.汤料准备好洗净清水浸泡30分钟。(每一种食材取一点点就够不用太多)
4.莲子淮山我自己嗮的没有牛黄清洗一下就行啦。
5.排骨与汤料一起下锅煲,大火烧开改小火煲40分钟-1小时,调味熄火即可食用。
6.一款健脾祛湿靓汤做好啦,美美喝上一大碗。煲过的豆豆很好吃。
1、排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,配上清热祛湿健脾的汤料,平时多喝对身体很有益。喜欢吃肉多的,排骨可选用肉层较厚者,但较肥,汤汁略油,肉层薄的排骨较瘦,骨多肉少,各有风味。