主料
苔花儿 ：250肉丝 ：150
辅料
油 ：适量盐 ：少许
鸡精 ：少许
芡粉 ：少许
老抽 ：少许
1.苔花儿洗净，肉切丝，肥瘦分开，瘦肉裹上少许芡粉。
2.倒入适量清油烧开。
3.先倒入肥肉丝炒两下。
4.再下瘦肉一起翻炒。
5.瘦肉炒变色后倒入苔花。
6.倒入老抽上色，熟后放少许盐和鸡精炒匀起锅。
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苔花儿炒肉丝怎么做好吃又简单
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