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主料
辅料
具体步骤
1.发酵粉水和成的光滑面团
2.半发酵的时候就可以用了
3.擀成大圆饼
4.抹油,卷起
5.切成大小差不多的剂子
6.擀成圆片
7.放上红糖
8.包起来收口,用手压成圆饼
9.表面刷上蛋液
10.表皮撒上芝麻
11.平底锅加热,把芝麻饼放进去慢慢地煎熟。
12.煎好一面翻面煎,两面煎好就可以啦
烹饪技巧
煎的时候注意火候红糖含糖量高,糖尿病人禁吃红糖饼
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