“自创”芹菜炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：300
肉 ：150

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.切菜洗净切段备用

2.肉洗净切片备用

3.锅中放油，放入切成片的肉，煸炒到肉变白，放入料酒

4.炒好的肉盛出备用

5.锅中放油，放入切成段的芹菜

6.炒到芹菜变成深绿色，放入盐，糖，味精

7.倒入炒好的肉片一起翻炒，

8.炒到芹菜成熟即可装盘

烹饪技巧

一定要放点糖，要不然芹菜有点苦