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主料
辅料
具体步骤
1.将糯米粉、牛奶、糖、玉米淀粉混合,拌匀到如图程度
2.将拌匀的糯米粉糊放入微波炉转一分钟,拿出来搅拌均匀,再放进微波炉转一分钟,再搅拌均匀,再放入微波炉加热半分钟,拿出搅拌至如图程度。
3.草莓洗净,将草莓裹入糯米团中,即完成了草莓大福。
烹饪技巧
1、其实可以在草莓外面裹上豆沙然后再裹糯米团,我是因为觉得豆沙太粘,不好裹就放弃了,其实借助保鲜膜应该很好裹的。
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