猫爪糕是一款外观比较可爱的糕点,特别得小孩子的喜欢。它的烹饪方法很简单,家长们可以尝试自己动手制作一些给家里的宝贝尝尝,它比在外面买的那些饼干更有营养更健康卫生。不用担心防腐剂得添加。小巧可爱的猫爪糕,真的值得尝试哦
主料
糖粉 :70鸡蛋 :2个
牛奶 :30ml
低筋面粉 :100
辅料
可可粉 :适量油 :适量
柠檬汁 :适量
具体步骤
1.食材准备好,蛋黄加糖粉打发加入牛奶大约30ml糖粉15g.面粉过筛搅拌均匀。
2.准备一可可粉。
3.蛋清加柠檬汁或滴几滴白醋并分次加糖粉打发好。
4.用小碗分出一点蛋黄糊,加入一点打发好蛋清和可可粉混匀。
5.装入裱花袋,猫抓模具先涂点油。
6.烤箱180度预热后熄火,先把这些放进烤箱焖一会。表面干了就行。
7.接着把面糊倒入9分满。调到150度烤20分钟。
8.翻转就自动脱模啦。
9.还用这款模具蒸了马蹄糕。
10.搭配一碗红米粥美美吃一顿。
芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。