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美丽的猫爪棉花糖怎么做好吃又简单

醉香屋 人气:1.8W
美丽的猫爪棉花糖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

猫爪棉花糖,形状独特。棉花糖吃太多的话就很容易使人体造成肥胖,因为人体内糖的作用也是非常重要的! 所以糖的摄取不要过多也不要过少!吃什么东西都应该适可而止!!不能吃多!特别是小孩子。

主料

鸡蛋 :1个
糖 :60g
水 :20g
吉利丁片 :1片

辅料

裱花袋 :适量
玉米淀粉 :适量

具体步骤

美丽的猫爪棉花糖怎么做好吃又简单 第2张

1.玉米淀粉放到微波炉里来3分钟

美丽的猫爪棉花糖怎么做好吃又简单 第3张

2.用鸡蛋按出小坑

美丽的猫爪棉花糖怎么做好吃又简单 第4张

3.吉利丁片凉水泡软

美丽的猫爪棉花糖怎么做好吃又简单 第5张

4.60克糖和20克水拌匀

美丽的猫爪棉花糖怎么做好吃又简单 第6张

5.加热到冒大泡,离火稍晾,加入泡软的吉利丁片快速拌匀。

美丽的猫爪棉花糖怎么做好吃又简单 第7张

6.蛋白加几滴白醋打发至倒扣不掉落,分次加入糖水用电动打蛋器搅拌均匀。

美丽的猫爪棉花糖怎么做好吃又简单 第8张

7.加自己喜欢的颜色,装入裱花袋。

美丽的猫爪棉花糖怎么做好吃又简单 第9张

8.在按出坑的淀粉上挤出样子。

美丽的猫爪棉花糖怎么做好吃又简单 第10张

9.口开的大了,有的连到一起了。

美丽的猫爪棉花糖怎么做好吃又简单 第11张

10.晾干燥,埋到淀粉里,用刷子刷去多余的淀粉。

美丽的猫爪棉花糖怎么做好吃又简单 第12张

11.喜欢的话可以筛点糖粉。

烹饪技巧