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孜然羊肉的做法 新派孜然羊肉 孜然羊肉怎么做
孜然羊肉的做法 新派孜然羊肉 孜然羊肉怎么做
醉香屋
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食材明细
- 孜然 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
孜然羊肉的做法步骤
- 1、准备涮锅用的羊肉片,洋葱半个切丝,大葱半根斜切小段。
- 2、热锅之后,先放蒜末和洋葱,炒出香味之后,放羊肉片
- 3、羊肉片最还化冻之后再来炒,不然水分会比较多。
- 4、炒羊肉的时候,淋入适量生抽、老抽,一点糖,羊肉基本都炒熟了,就放些一辣椒
- 5、最后放入适量盐,把葱和红辣椒入锅,再翻炒几下就可以了。