小葱拌豆腐,其实之前我是不太喜欢吃这样的菜的,但是后来我觉得豆腐也是挺好吃的,而且重要的是,我发现了一种制作豆腐很好吃的做法,就是现在的这种做法啦。之前去了一些饭店偷师学艺,现在就回到家里自己再研究创新,喜欢吃的朋友也是可以来看一看的,毕竟我做菜,家里人都信得过哦。
主料
豆腐 :1斤辅料
香葱 :适量香米醋 :适量
盐 :适量
香油 :适量
鸡精 :适量
红干椒 :适量
具体步骤
1.把豆腐切成小块
2.红干椒切成段 在锅里放少量油用小火炸酥 浇在切好的豆腐里
3.放入盐 醋 鸡精 香油 拌均匀即可
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