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主料
辅料
具体步骤
1.姜,蒜苗(取根部一截)
2.姜蒜切成小丁备用
3.黑木耳泡发
4.煮开水把木耳氽一下放入少许盐
5.取出水沥干
6.待凉时把姜蒜,辣椒,味精,酱油,白醋拌入
烹饪技巧
有麻油滴进去就更好了!酸辣开胃,咬着又很脆,爽口。木耳营养又好,有麻油更滑溜可口!
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