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家常菜番茄鸡蛋羹怎么做好吃又简单

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家常菜番茄鸡蛋羹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

番茄 :80
柴鸡蛋 :2个

辅料

香油3ml
盐 :4
凉白开水50ml

具体步骤

家常菜番茄鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第2张

1.食材

家常菜番茄鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第3张

2.把番茄洗净切成小块放入榨汁机里

家常菜番茄鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第4张

3.榨出的番茄泥。

家常菜番茄鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第5张

4.鸡蛋磕入碗中倒入番茄泥打散加入五十毫升白开水。

家常菜番茄鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第6张

5.搅拌均匀。

家常菜番茄鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第7张

6.放入锅中大火蒸15分钟。

烹饪技巧

也可以在上面盖上一层保鲜膜,那样蒸出的鸡蛋没有蜂窝状。