主料
鸡蛋 ：1个菠菜 ：1棵
辅料
盐 ：适量
1.鸡蛋一个打碎在碗中，菠菜一棵分枝洗净后剁碎放入碗中搅匀，加入适量盐
2.锅底倒入适量水，将碗放入锅中盖上锅盖炖三分钟左右即可。。
不要炖得时间太长，鸡蛋老了就没有什么营养了
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家常菜菠菜鸡蛋羹怎么做好吃又简单
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