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主料
辅料
具体步骤
1. 将鸡肉切成小块;板栗洗净滤干;葱切段、姜切片
2. 烧热油锅,入板栗肉炸成金黄色,捞起备用
3. 再放鸡块煸炒下绍酒,再放入姜、盐、酱油、上汤焖3分钟
4. 加入炸过的板栗肉,加味精、葱段,淋入香油即可
烹饪技巧
栗子含有大量淀粉,而且含有丰富蛋白质,维生素等,素有“干果之王”的美称。它可代替米饭,是一种价廉物美、减肥必吃的滋补品!大家要多吃哦~!
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