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家常清蒸肉丝豆腐怎么做好吃又简单

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家常清蒸肉丝豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

这道家常清蒸肉丝豆腐,口感绵软酥嫩,豆腐蒸制过后充分的吸收了腌肉和榨菜的香味,更加的柔软顺滑,肉丝先用料酒生抽盐糖腌过后更加的入味,榨菜、肉丝、豆腐在蒸锅里通过水蒸气和温度的催化,发生奇妙的变化,三者结合创造出新的味道,一定会给你惊喜。

主料

嫩豆腐 :200
肉丝 :50
榨菜 :20

辅料

盐 :适量
糖 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量

具体步骤

肉丝切丝,加入盐、料酒、生抽拌匀。

将腌好的肉丝均匀的铺在切块的豆腐上。

蒸锅烧热后放入蒸20分钟,即可出锅。

撒上葱花,即可享用