美味糖醋虎皮蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鹌鹑蛋 ：２２粒

辅料

蒜 ：五瓣
醋 ：少许
酱油 ：少许
白糖 ：少许
淀粉 ：少许

具体步骤

1. 鹌鹑蛋煮熟剥皮，蒜剁成蒜末，淀粉加少许水兑成水淀粉，都待用；

2. 锅中放油，将鹌鹑蛋炸成金黄色；

3. 锅中留少许油，炒香蒜末，放入适量水，加入酱油、糖和醋；

4. 水开后，倒入水淀粉，搅拌均匀后，待水开后，将调成的汁浇在炸好的鹌鹑蛋上，就ＯＫ了！