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主料
辅料
具体步骤
1. 把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。
2. 炖开以后小火慢炖20分钟,关火。
3. 然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。
烹饪技巧
因为砂锅自己会“存热量”,所以它们会自己再慢慢咕嘟咕嘟几下,哈哈。另外,如果立刻拿下来,你的手也会烫到哦!稍凉就可以吃啦。
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