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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋。
2.苔条。
3.黄瓜。
4.黄瓜先切片,后切二刀瓜分。
5.蛋白和蛋黄分开。
6.苔条用剪刀剪碎。
7.苔条放在蛋白里。
8.打匀。使苔条全部分开。
9.油炒蛋白和苔条混合物。不要放盐,苔条咸的。
10.煎蛋黄,加点盐花。
11.油炒黄瓜。熟了加盐翻炒。
12.三样炒好的装盘。
烹饪技巧
盐花就是放一点点盐。不是新花样。
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