扁豆瘦肉一看便知是一道非常家常的家常炒菜了,吃了的人都是觉得好吃的,而且这个扁豆瘦肉的做法还是那么的简单哦,就是把扁豆和瘦肉混合在一起炒出来吃,非常简单了哦,而且扁豆也是我们常见的蔬菜了吧,里面含的维生素是非常高的哦。
主料
瘦肉 :150扁豆 :300
辅料
姜片 :适量油盐 :适量
水 :适量
豉油 :适量
具体步骤
1.扁豆洗净切好备用
2.瘦肉姜片洗净切好备用
3.热锅热油爆香姜片
4.倒入瘦肉翻炒变色
5.倒入适量水和豉油和盐
6.倒入扁豆翻炒,盖盖子八分钟
7.煮至收汁即可
油可以多一点点