杂菜烤鱿鱼须,是一道非常美味的美味佳肴呢。杂菜烤鱿鱼须的主要是有胡萝卜、洋葱和鱿鱼须等等,做出来的杂菜烤鱿鱼须味道鲜美爽口,而且香气很浓,让人胃口大开呢。杂菜烤鱿鱼须的做法也不是很复杂,这道杂菜烤鱿鱼须值得大家尝试呢。
主料
圆椒 :1只胡萝卜 :半条
鱿鱼须 :250
洋葱 :半只
辅料
油 :适量盐 :适量
姜末 :少许
蒜末 :少许
料酒 :少许
胡椒粉 :5
孜然粉 :5
蚝油 :少许
具体步骤
1.准备好材料
2.鱿鱼须切段
3.加入料酒
4.加入姜末和蒜末
5.加入盐、蚝油、胡椒粉、孜然粉拌匀,腌制2小时
6.胡萝卜、圆椒、洋葱切丝
7.锡纸上扫油
8.铺上鱿鱼须
9.铺上杂菜
10.上下火180度,烤18分钟
11.取出
12.上碟
1、控制好温度和时间,因为每台烤箱的温度不相同。