美味的炒鱿鱼须怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鱿鱼须 ：100

辅料

细芹菜 ：1棵
姜 ：1小块
花椒粒 ：少许
大蒜 ：2瓣
干红辣椒 ：3个
招牌拌饭酱 ：1大勺
料酒 ：2小勺
生抽 ：2小勺
白醋 ：1小勺

具体步骤

锅中烧开水，加入少许料酒，放入鱿鱼须，焯烫几秒后快速捞起沥干水分

锅里加少许油，烧热后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末，小火将配料煸香

加入招牌拌饭酱，小火翻炒出红油，加入鱿鱼须，再加入芹菜

炒大概两分钟后，加入料酒翻炒均匀。

最后加入少许生抽和白糖，翻炒均匀出锅。