美味的海带炖豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：200
海带 ：150
豆腐 ：200

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.猪肉切片后用蚝油和淀粉抓匀，腌制10分钟以上

2.因为海带很咸，所以在清水里泡过一晚，洗干净后切片

3.豆腐切块

4.油锅微热，小火慢慢炒猪肉

5.猪肉颜色全变了，加入海带和葱花一起炒

6.5分钟后，把锅里的海带和猪肉一起铲砂锅里，加适量清水和盐，盖上锅盖炖

7.15分钟后，加入豆腐，继续炖8-10分钟

8.时间到，关火

烹饪技巧

海带比较咸，带有好多的海盐，所以一定要提前用清水泡出盐分。