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主料
辅料
具体步骤
1.准备好韭菜洗净,切段,豆干切丝,葱花,待用。
2.锅加热,放油。
3.放入葱花,炒香。
4.再放入肉莫,爆炒至肉变色。
5.放入少许酱油,上一下颜色。
6.先放豆干,炒几下。
7.再放入韭菜,稍炒一会,加盐味精调味,准备出锅。
8.出锅了,味道不错。
烹饪技巧
买韭菜是要买嫩嫩的那种哟。
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