主料
五花肉 :200茶树菇 :150
辅料
盐 :适量老抽 :适量
油 :适量
料酒 :适量
糖 :适量
1.所需原料,茶树菇,五花肉
2.五花肉洗净切成块
3.茶树菇洗净去根
4.锅中放油,放入五花肉煸炒
5.变炒到五花肉变成微黄色
6.放入茶树菇一起煸炒
7.放入适量的料酒
8.放入适量的老抽
9.搅拌均匀,放入适量的水
10.放入适量的盐
11.放入适量的糖
12.放入适量的味精,大火烧开,改小火烧10分钟
13.烧到五花肉软烂即可出锅装盘
五花肉要多烧一会,五花肉的皮不好烧烂,不喜欢吃肉皮的可以把五花肉的皮去掉再烧