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主料
辅料
具体步骤
1. 茶树菇用水泡发,洗净,切断。
2. 葱切断。
3. 青椒切成片。
4. 将茶树菇入开水中焯一分钟,捞出沥干水分。
5. 锅中放油,烧热,放入蒜,葱,青椒翻炒至青椒变色。
6. 加入茶树菇继续翻炒后,加入盐,酱油(建议用淡酱油)翻炒均匀。
7. 加入鸡精,即可出锅盛出。
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