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主料
辅料
具体步骤
1. 老母鸡切小块,放入锅中加入水,加热过滤去血水捞起用冷水冲去浮沫,
2. 老母鸡放入电饭锅中加入适量的水(没过老母鸡),在放入适量的盐和枸杞,,一个小时后放入茶树菇在煲半个小时左右即可~
3. 完成
4. 茶树菇事先泡好 剪去根部
烹饪技巧
茶树菇不要煲太久,太烂了就不好吃了~
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