#爱生活#蒸鸡怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡 ：1只

辅料

木耳 ：100
金针菇 ：100
虫草花 ：100
酱油 ：适量
生粉 ：适量
鸡粉 ：适量
红枣 ：100
姜 ：适量
葱头沫 ：适量
冬菇 ：100
盐 ：适量
料酒 ：适量
蛋白 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.鸡切块用盐，酱油，料酒，胡椒粉，姜丝，葱头沫，蛋白，生粉，鸡粉腌制20分钟

2.取蛋白

3.冬菇浸泡后洗净切丝

4.金针菇浸泡

5.木耳浸泡

6.在盘底铺上发好的金针菇，木耳，冬菇，在铺上腌制好的鸡块！再放红枣虫草花蒸10分钟

7.出锅！

烹饪技巧

无