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主料
辅料
具体步骤
1.猪肝洗净,泡10分钟。
2.猪肝切块。
3.再洗净,装碗泡至30分钟,直到洗的时候不再有血水。
4.锅内放入大米。
5.洗净。
6.将猪肝放入锅内。
7.盖上锅盖熬制1小时即可。
烹饪技巧
猪肝一定要洗至没有血水,才能将猪肝里的有害物质清除。
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