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主料
辅料
具体步骤
1.青菜 葱 洗净备用。
2.青菜改刀切段。
3.葱切碎。
4.炒锅热油爆香葱花。
5.放入青菜。
6.加料酒 生抽旺火煸炒。
7.最后加盐,味精 醋就可以出锅了。
烹饪技巧
青菜很嫩一定要旺火快炒。
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