自己做的双色馒头卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

南瓜泥 ：40
面粉 ：300

辅料

酵母 ：3
热水 ：140

具体步骤

1.取热水将酵母撒入静置2分钟

2.面粉分成两份，一份加入面瓜泥。

3.将酵母水分别倒入面粉中揉成光滑面团。

4.发酵至两倍大后在将面团揉压排气在适量的揉入一些干面粉，尽量揉匀大概揉10分钟左右。

5.用擀面仗擀成两片面饼叠起来。

6.再卷成长条。

7.切成等份面团。

8.放入蒸锅大火蒸13分钟，关火后快速开盖即可。

烹饪技巧

提前泡好酵母水，水温不能太汤，要温热即可。揉面团时水要慢慢加入，给出的量仅供参考。关火后立马开盖尽量不要让水滴在馒头上。