甘脆的双色馒头怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小麦面粉 ：150
黑米粉 ：150

辅料

酵母粉 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.准备1:1的小麦粉和黑米面粉

2.加入适量酵母粉和成面团，醒发

3.用两份小麦粉，加入适量酵母粉和成面团，醒发

4.用两份小麦粉，加入适量酵母粉和成面团，醒发

5.先把黑米面团擀成面皮

6.再把白面团擀成面皮

7.两个叠加在一起

8.卷起，切成大小均等的段，醒发，上屉蒸20分钟

9.做完喽~还行吗

烹饪技巧

面团醒发的时间和季节有关，冬季长~夏季短