好吃的清炒韭黄怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

清炒韭黄顾名思义，韭黄其实就是一种美味而又营养的蔬菜，味道甜美，口感清脆，特别适合刚生完宝宝乳汁不足的妈妈食用，不仅可以有助于下奶而且还可以补充多种营养物质。美味的韭黄放入高温油锅之中，进行不断的翻炒，味道鲜美之余，口感也较为清脆。

主料

韭黄 ：100
火腿 ：50

辅料

植物油 ：适量
食盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

将韭黄剥皮洗净，把梗切成3 厘米长的段，叶子留作别用；

将熟火腿切成4 厘米长的细丝；

锅放火上，加油烧热后，放入韭黄急速煸炒，随即加入盐、味精、火腿丝炒匀即成。