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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料。
2.鱿鱼切出花刀。
3.鱿鱼切成切块,韭菜切成段。
4.锅中放油,放入鱿鱼炒成卷。
5.放入韭菜、调料翻炒。
6.出锅装盘。
烹饪技巧
1、鱿鱼味道鲜美,因此,不要放太多调料。2、鱿鱼易熟,遇热油卷起来就可以。3、韭菜放进去翻炒一下就可以,千万别炒过啦。4、鱿鱼不要焯水,直接炒。
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