自制肉丁炸酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉丁 ：100
甜面酱 ：200

辅料

油 ：适量
绵白糖 ：适量

具体步骤

1.猪肉切丁，加淀粉、料酒抓匀

2.准备甜面酱

3.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉丁煸炒成变色

4.放面酱煸炒

5.加点开水

6.放白糖搅拌均匀即可

烹饪技巧

1.大家可以提前把面酱先放到碗里，加水稀释~再加点白糖，以免手忙脚乱的2.一定小火，以免糊锅