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主料
辅料
具体步骤
将香菇和青尖椒切成丁或条状,肉馅可以剁两刀让肉松弛一些。
在锅内添少量油,开火热油锅。
油热后,将葱花放入锅内爆锅。
爆锅后,将香菇丁和尖椒丁放入锅内爆炒(由于香菇被水焯过会软,为了口感更好,我没有焯水,而是直接爆锅的)
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