自制时疏炸酱面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肉丁 ：随意
面条 ：随意
豇豆 ：四根
胡萝卜 ：半根
黄瓜 ：随意
洋葱 ：半个

辅料

面酱 ：随意
蚝油，料酒 ：适量
八角，葱姜蒜 ：适量
鸡精，香油 ：适量

具体步骤

1. 肉切丁

2. 切胡萝卜碎，洋葱碎，豇豆碎段，葱姜蒜沫备用。

3. 洋葱碎入锅煸出香味。

4. 胡萝卜碎，豇豆入锅炒短生。

5. 出锅备用。

6. 八角炸香，放入肉丁，料酒蚝油炒白肉丁出锅备用。锅里倒油加热，葱姜蒜沫入锅煸香，关火倒入面酱炸香把肉丁蔬菜倒入小火一分钟计，鸡精香油出锅成了。