主料
韭菜 :500g白菜 :300g
饺子皮 :700g
辅料
盐 :适量香油 :适量
鸡蛋 :3个
粉丝 :1把
具体步骤
1.韭菜洗净
2.切碎
3.鸡蛋一个
4.打散
5.粉丝一把
6.锅中做水
7.开锅后,下入粉丝
8.将粉丝煮熟
9.锅中倒油
10.油热后,倒入打散的蛋液
11.将鸡蛋翻炒至熟透
12.最后将鸡蛋 韭菜 和粉丝放在一起 加入盐和香油拌匀成饺子馅
13.取一张饺子皮 放入馅料
14.包起来
15.包好全部的饺子
16.锅中做水
17.将水煮至沸腾
18.下入饺子,煮熟即可
19.盛出即可
调味料的用量根据自己的口味酌情添减的呢