自己做的萝卜丸子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白萝卜 ：400
面粉 ：150

辅料

香菜 ：适量
小葱 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.白萝卜去皮擦细丝，香菜切末、小葱切末

3.白萝卜丝放入大碗中，撒1茶匙盐抓匀，腌20分钟后轻攥去水分

4.倒入水分后，将香菜末、小葱末、面粉、盐、五香粉倒入盛白萝卜丝的大碗中搅拌均匀

5.用手捏成一个个小丸子球

6.锅中倒入足量油，油稍温、大约六成热，将丸子一个个滑入油中，以中小火炸至金黄色即可

7.ＯＫ！

烹饪技巧

炸丸子的时候要注意油温