这又是一道普通的家常菜——家常自制汆萝卜肉丸子， 小里脊，白萝卜和猪肉一起炒着吃，味道还不错，大家可以试一试，再根据自己的口味或者根据家人的口味，可以适当得加入一些辣椒，加入辣椒会比较爽口一些，当然，如果你或者是你的家人不会吃辣的话，那就算了吧~
主料
小里脊 ：适量白萝卜 ：适量
黄酒（白酒） ：适量
辅料
味精（鸡精） ：适量老抽 ：适量
葱、姜 ：适量
具体步骤
小里脊剁馅儿。外面的肉馅不放心，作为宝妈我更愿意自己剁。选小里脊是为了不爱吃肥的盆友。
点醋，酒，糖（可无）。注意步骤，先放醋。加水打开，呈稠浆糊状即可。
加入葱姜，充分搅开。萝卜汆丸子汤的做法 ，老抽上色，加入食盐（先放盐肉打不开，所以一定在这一步）
最后入香油，充分搅拌。
