#健康食谱#爆玉米花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小玉米粒 ：230

辅料

花生油 ：适量
糖 ：5大勺

具体步骤

1.买来小玉米粒。

2.锅里到花生油,凉油放5大勺糖，放入玉米。

3.慢慢翻炒，用小火，等玉米均匀炒热后，盖上盖子，将火加大一点点，盖上盖子。

4.盖上盖子之后，摇动锅，使底面的玉米受热均匀，这时玉米开始爆开，快要结束时，停火，出锅。这是打开盖子时的样子，满满一大锅。

5.装盘晾凉，装到密封盒里，随吃随取。

烹饪技巧

爆到最后听着声音变小就停火。