主料
细管通心面 : 适量橄榄油 : 适量
水 : 适量
盐 : 适量
奶油 : 适量
洋葱碎 : 适量
蒜碎 : 适量
鸡柳薄片 : 适量
原味义大利面酱 : 适量
动物性鲜奶油 : 适量
红酒 : 适量
起司粉 : 适量
辅料
1. 取一汤锅加水用大火煮开,放入少许盐和通心面煮约7分钟至熟,捞起沥干水分,趁热拌入橄榄油备用。
2. 取一平锅放入奶油以中小火融化,加入洋葱、蒜碎炒香,加入鸡柳片炒3分钟,再放入罐装原味义大利面酱、煮熟的通心面拌炒2分钟。
3. 最后加入动物性鲜奶油和红酒,待收汁后撒上起司粉即可。