主料
饺子皮 :15张木瓜 :1/2个
蛋黄 :1只
辅料
油 :适量具体步骤
1. 木瓜清理干净,去籽去皮,切成长条。
2. 取一根木瓜条置于饺子皮中央,在饺子皮一端涂蛋黄液,然后从没有涂蛋黄液的一端卷起,按压涂抹蛋黄液的饺子皮,使饺子皮完全粘合。
3. 轻捏两端,拧成糖果状。
4. 中火烧热炸锅中的油,放入炸至外皮金黄。用厨房纸巾吸去多余的油。
5. 可以蘸上沙拉酱、番茄酱、炼乳等使用。
1、我没用蛋黄液,怕浪费,蘸点水就可以的。2、炸的时候用小奶锅,很省油哈。3、我炸了两遍,比较脆哈。4、包裹的水果*发挥,香蕉、芒果也应该不错。