主料
土豆 :1个中粉 :20
澄粉 :10
鸡蛋 :2个
胡萝卜 :半根
辅料
胡椒粉 :适量盐 :适量
芝士片 :1片
1. 胡萝卜,土豆洗净,去皮,切丝。木有刨丝器~~不小心,就切到手了。⊙﹏⊙b汗 大家要小心哦~
2. 鸡蛋打碎,放少许水,放入面粉,搅拌均匀,放入土豆丝和胡萝卜丝
3. 芝士片切碎,备用,不急着放入面糊里
4. 平底锅烧热,放油,到面糊,加热~然后再撒上芝士碎,这样会吃到比较完整的芝士撒~
5. 注意火候,然后翻面,成品有点点焦,看着色泽很棒~味道很好哦~香喷喷
因为这款土豆饼呢,面粉不多,主要是鸡蛋为主。所以口感很好。(*^__^*)嘻嘻……很喜欢呢~