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主料
辅料
具体步骤
1.火腿肠切成小丁,葱切碎,包菜洗净切碎。
2.米饭加入一勺酱油和半勺红烧汁拌匀。
3.鸡蛋打散。
4.鸡蛋用不沾锅炒熟后铲碎。
5.另起锅加入少量油,加入葱花翻炒。
6.加入包菜翻炒。
7.加点味极鲜酱油翻炒。
8.加入火腿肠丁翻炒。
9.加入米饭翻炒。
10.最后加入鸡蛋碎炒匀即可。
烹饪技巧
酱油的咸度足够了,不要再加盐了。
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