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主料
辅料
具体步骤
1.土豆切丝冲净后泡水
2.葱、青椒切丝、大蒜切碎待用
3.锅内油热后加入葱花爆香
4.放入土豆丝快速翻炒,加入盐、醋适量
5.快熟时加入青椒丝、蒜碎和鸡精即可出锅
烹饪技巧
土豆丝适量快炒,炒太久绵掉了就不好吃了
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