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主料
辅料
具体步骤
1.将马齿苋摘去老根清洗干净
2.佛水中放入少许盐,将马齿苋焯水后捞出
3.放凉后挤出水份切小段
4.将大蒜拍扁后剁碎
5.进行调味:大蒜末、鲜酱油、醋、白糖、芝麻油和少许的花椒油(没有可以不放)
6.调拌均匀后即可食用
烹饪技巧
调味料可以按自己口味来调放
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