现在的上班族、学生的生活节奏越来越看,饭菜要吃得怎么营养健康是一件非常重要的事情。往往到这个时候呢,西红柿鸡蛋拉面就成为了首选。但今天我们介绍的是一道有着异曲同工之妙的菜,即西红柿鸡蛋炒拉面。它能够比西红柿鸡蛋拉面更加的有饱腹感,并且让人眼前一亮。
主料
西红柿 :200鸡蛋 :2个
面条 :300
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
1.热锅放食用油,加热后,打散鸡蛋下入,快速筷子划散,盛起。
2.锅内在放少许食用油,油热后,下入切好西红柿,翻炒。放入鸡蛋碎一起翻炒匀,待用。
3.另起一锅,放入水,水开后,下入快速面,煮至面团7成熟。
4.煮好后面团沥干水分,倒入鸡蛋西红柿锅内,加入调料包,拌匀即可。
面不能煮得太烂。