有点意大利浓汤的意思哦怎么做好吃又简单 - 鸡蛋西红柿汤

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：2个
鸡蛋 ：2个
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
香葱 ：适量
香菜 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
鸡精 ：适量
香油 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1. 锅中放油，葱姜蒜，炝锅，放入西红柿块，翻炒至西红柿出汤。

2. 锅中加入水（少量即可），待水开后，加入水淀粉，鸡蛋打散迅速倒入汤中。当然，如果喜欢清汤清水那种的，可以少放点西红柿，多加点水就可以了。

3. 加入盐，糖，鸡精，搅拌均匀，倒入容器内，点缀香菜，点几滴香油。