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主料
辅料
具体步骤
1.买回家的半颗卷心菜
2.用手剥开叶子或者用刀切开都是可以的,每片叶子都要洗干净
3.加入适量的油,起锅
4.加入一些豆鼓
5.将卷心菜和豆豉一同倒入油锅内
6.翻炒3分钟
7.加入适量的鲜酱油
8.再加入一点盐,再翻炒1~2分钟即可
烹饪技巧
只要洗干净叶子,怎么切都是没有关系的,因为这道菜是非常简便且有营养的素菜,家中应常吃。
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