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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料,摘好的豆角,切好的辣椒和蒜头
2.热锅下油,下蒜头爆香
3.下辣椒再翻炒
4.再下豆角翻炒几下,放盐
5.稍微加点水煮盖住一下,煮时要记得翻炒
6.待水煮得差不多没有时加点蚝油就可以装盘出锅了
烹饪技巧
一点要用水煮一下辣椒才会入味
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